Med 96 kilo äpplen for vi till musteriet på Lidingö, i den före detta prästgården Grönsta. Mindre än en halvtimme tog det att förvandla våra äpplen till 70 l must, och under tiden drack vi en kopp kaffe med mycket god kanelbulle från lokalt bageri. Roligt att återkomma till Lidingö där jag (Pär) jobbade nästan 30 år på IBM-labbet, inte långt från Grönsta. Jag hade passerat förbi där på otaliga lunchpromenader. Se också Margaretas Facebookalbum med många fler bilder. Och här är en kort video som visar hur mustandet går till.
